Konvektomat – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s...
na 5 x GN 2/3, elektromechanické ovládání – lze nastavit teplotu, dobu pečení a úroveň...
technológia znamená vynikajúcu kvalitu a trvanlivosť, jednoduchú a ľahkú obsluhu
Konvektomat je základným vybavením každej modernej gastro kuchyne. Profesionálny konvektomat vytvára výsledok varenia a kvalitu jedla a jeho vlastnosti. Konvektomat je inteligentné univerzálne zariadenie na prípravu jedál, ktoré umožňuje pripraviť kompletné menu. Jedlo v ňom možno pripravovať pomocou horúceho vzduchu pečením, varením v pare, vyprážaním , kombinovaným režimom dusením alebo regeneráciou, grilovaním. Kanvicu možno použiť aj na rýchle rozmrazovanie, regeneráciu potravín, konzervovanie, zaváranie, sušenie ovocia alebo iné technologické postupy. Všetky tieto režimy sú programovateľné a proces je nezávislý od obsluhy.
Počet produktov: 31
Aktívne filtre
na 5 x GN 2/3, elektromechanické ovládání – lze nastavit teplotu, dobu pečení a úroveň...
■ pro universální uložení 5x GN 2/3 ■ celonerezové provedení ■ příkon 3,3 kW ■ vývin páry...
■ pro universální uložení 5x GN 1/1 nebo EN 60 x 40 s roztečí 75 mm ■ celonerezové provedení ■...
■ pro uložení 5x GN 2/3 ■ celonerezové provedení ■ příkon 3,3 kW ■ vývin páry nástřikem ■ varné...
■ pro uložení 5x GN 2/3 ■ celonerezové provedení ■ příkon 3,3 kW ■ vývin páry nástřikem ■ varné...
pro cca 70 jídel, na 3 ks GN 18/ (530x325 mm), cca na 60 jídel
■ pro uložení 5x GN 1/1 ■ celonerezové provedení ■ příkon 6,3 kW ■ vývin páry nástřikem ■ varné...
■ pro uložení 5x GN 1/1 ■ celonerezové provedení ■ příkon 6,3 kW ■ vývin páry nástřikem ■ varné...
check_circle
check_circle