KONVEKTOMATY

Kanvice PRIMAX , UNOX a RATIONAL

technológia znamená vynikajúcu kvalitu a trvanlivosť, jednoduchú a ľahkú obsluhu

Konvektomat je základným vybavením každej modernej gastro kuchyne. Profesionálny konvektomat vytvára výsledok varenia a kvalitu jedla a jeho vlastnosti. Konvektomat je inteligentné univerzálne zariadenie na prípravu jedál, ktoré umožňuje pripraviť kompletné menu. Jedlo v ňom možno pripravovať pomocou horúceho vzduchu pečením, varením v pare, vyprážaním , kombinovaným režimom dusením alebo regeneráciou, grilovaním. Kanvicu možno použiť aj na rýchle rozmrazovanie, regeneráciu potravín, konzervovanie, zaváranie, sušenie ovocia alebo iné technologické postupy. Všetky tieto režimy sú programovateľné a proces je nezávislý od obsluhy.

Konvektomaty

Aktívne filtre

Naspäť hore