Vafle a Palacinky

Profi vaflovače a palacinkovače pre prevádzky gastro bistier. rýchle občerstvenie, rauty\n \nProfi gastro vaflovače na prípravu vaflí ľahkých jedál s cukrom, ovocím, šľahačkou, čokoládou. Vafle Bruxelles (z tekutého cesta) alebo Liege (z piškótového cesta), podľa veľkosti 164x88 mm až 191x110 mm, počet mriežok 3x5 až 4x7. Tieto vaflovače profi gastro sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a ich pracovné plochy sú vyrobené z liatiny. Teplota vaflovača sa nastavuje pomocou termostatu.\n Gastro vaflovače so smaltovanými liatinovými mriežkami na prípravu palaciniek Rovnomerne vyhrievané mriežky na pečenie s minimom tuku. Francúzske palacinky sú zvyčajne plnené sladkou náplňou a palacinky galette sú plnené slanou náplňou. Cesto na galetky s pohánkovou múkou - palacinky majú tmavšiu farbu a chuť. Tieto stroje sú vybavené mriežkou s priemerom 350 alebo 400 mm a reguláciou teploty. \n \n