- účelom je znížiť teplotu, aby sa obmedzil rast škodlivých baktérií, plesní a kvasiniek v potravinách
- chladenie je metóda krátkodobého skladovania potravín pri teplote 0 až 5 C
- mrazenie sa používa na dlhodobé skladovanie potravín , zvyčajne pri teplote -18 C až -24 C
- chladenie je zvyčajne kompresorové , kde je chladiaca jednotka, elektromotor, kompresor a výparník
- chladiace zariadenia pre reštauračné kuchyne a profesionálne gastro prevádzky sú väčšinou s núteným obehom s ventilátorom
- gastro chladenie sú chladničky, chladiace skrine, chladiace stoly, vitríny, chladiace pulty a chladiace boxy
Najpredávanejšie
Počet produktov: 36
Řada SA chladicích saladet je vyrobena v celonerezovém provedení SS304 s plnými dveřmi. Vnitřní...
s pevnou prosklenou nadestavbou, vrchní chlazený prostor pro 2 GN 1/1 + 3x GN 1/6
Celonerezová chladicí skříň TEFCOLD GUF je ideální skříň do zázemí gastroprovozů. Je možné měnit...
rozměry 1340 x 845 x 2000 mm, celonerez na ovoce, zeleniny, pekařského těsta, mléčných výrobků,...
Šokové zchlazovače a zmrazovače PRIMAX umožňují prodloužit životnost potravin při zachování...
Modely saladet MPS-900GR a MPS-1370GR jsou v celonerezovém provedení s plnými dveřmi, vrchní...
Saladeta model MPS-901GR je v celonerezovém provedení s plnými dveřmi, vrchní chlazený prostor...
Celonerezové provedení s plnými dveřmi, vrchní prosklený hygienický zákryt (odnímatelný) a žulová...
Celonerezové provedení s plnými dveřmi, vrchní nerezový hygienický zákryt a žulová pracovní...
Ventilované chlazení s antikorozně upraveným výparníkem. Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové...
Celonerezové provedení, zásuvky pro GN 1/1, nerezová pracovní deska bez zadního lemu. Vybaven 1x...
Celonerezovém provedení s plnými dveřmi a nerezovou pracovní deskou bez zadního lemu. Vnitřní...
Celonerezovém provedení s plnými dveřmi a nerezovou pracovní deskou bez zadního lemu. Vnitřní...
Celonerezové provedení s plnými dveřmi, vrchní chlazený prostor pro ukládání GN s nerezovým...
Celonerezové provedení, 4 hluboké zásuvky pro GN 1/1, nerezová pracovní deska bez zadního lemu....
Celonerezové provedení se zásuvkami pro GN1/1 a vrchní nerezovou pracovní deskou bez zadního...
Celonerezové provedení s plnými dveřmi, vrchní chlazený prostor pro ukládání GN s nerezovým...
Chladnička CEV425 patří k našim nejprodávanějším modelům – a to z dobrého důvodu. Účinné chlazení...
check_circle
check_circle
