Pece na pizzu

Pece na pizzu - kvalitná pec na pizzu je základným vybavením pizzerie

- pece na pizzu sa delia podľa veľkosti pečiacej plochy, ktorá určuje kapacitu počtu vložených pizz
- pece na pizzu môžu byť jednopodlažné alebo dvojpodlažné s väčšou kapacitou
- teplota pracovnej plochy je 300 až 450 °C
- kvalitu pece na pizzu určuje kvalita šamotovej dosky, dostatočná izolácia, termostaty, indikátory teploty pre vynikajúce výsledky prípravy pizze

PECE na pizzu pizzerie

Aktívne filtre