Kráječ na zeleninu a kutr, 2v1, elektrický

Elektrický kráječ zeleniny v kombinaci s kuchyňským robotem pro mixování. Má v sobě zabudovaný tichý indukční motor bez vibrací a s výkonem 1 100 W, který zajišťuje robustnost a spolehlivost v průběhu času. Veškeré příslušenství lze umývat v myčce na nádobí. Zvýšenou produktivitu zajišťují velké kotouče, které jsou v průměru největší na trhu.

Výhody kráječe na zeleninu

• Dvě násypky pro přizpůsobení všem druhům zeleniny: široký zásobník 217 cm² pro objemnou zeleninu jako je zelí nebo celer, a válcový zásobník o průměru 60,5 mm pro dlouhou a jemnou zeleninu (cukety, okurky).
• Boční skluzavka s průchodem o 20 cm pro instalaci hluboké nádoby GN (20 cm).
• Široká škála řezů: velký výběr disků z nerezové oceli pro krájení, strouhání, Julienne, krájení na kostky nebo přípravu hranolků. Zvýšená produktivita díky největším kotoučům na trhu o průměru 225 mm.
• Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou snadno vyjímatelné a lze je mýt v myčce na nádobí: řezací komora, posunovač, zvedák a rukojeť.
• Automatická magnetická detekce pro celkovou bezpečnost obsluhy.

Výhody kuchyňského robota

• Mixování, míchání, sekání, emulgování během několika sekund. Dodáváno s čepelí s hladkými hranami s obrácenými frézami (patentovaný systém).
• 5,4litrová nerezová mísa nebo provozní kapacita 4,3 litru vybavená integrovaným ručním škrabacím ramenem. Schopnost přidávat přísady během přípravy bez otevření víka.
• Funkce „PULSE“ umožňuje mletí a přesnou práci, funkce „REVERSE“ umožňuje jemné míchání a zcela zachovává přidanou přísadu.
• Automatická magnetická detekce na nerezové misce a víku pro celkovou bezpečnost obsluhy.

Kráječ na zeleninu a kutr

Kráječ na zeleninu a kutr, 2v1, elektrický

Parametry

• Materiál: základna motoru z nerezové oceli a kovu
• Výkon: 1 100 W
• Napětí: 220–240 V, jednofázové
• Rychlost kráječe zeleniny: 320–720 ot./min
• Úrovně rychlosti kráječe zeleniny: 5
• Rychlost kuchyňského robotu: 350–3 500 ot./min
• Úrovně rychlosti kuchyňského robotu: 10
• Funkce kuchyňského robotu: Pulse & Reverse
• V balení bez disku
• V balení se standardním nožem

Využití kráječe a robota

• Zpracování zeleniny.

Výrobce

Díky bohatým zkušenostem, datujícím se od roku 1964, přináší francouzský výrobce Dynamic širokou paletu ponorných mixérů a bohatého příslušenství určeného pro profesionální gastronomické provozy.