Kráječ na zeleninu, elektrický

Elektrický kráječ zeleniny. Má v sobě zabudovaný tichý indukční motor bez vibrací a s výkonem 1 100 W, který zajišťuje robustnost a spolehlivost v průběhu času. Veškeré příslušenství lze umývat v myčce na nádobí. Zvýšenou produktivitu zajišťují velké kotouče, které jsou v průměru největší na trhu.

Výhody kráječe na zeleninu

• Dvě násypky pro přizpůsobení všem druhům zeleniny: široký zásobník 217 cm2 pro objemnou zeleninu jako je zelí nebo celer, a válcový zásobník o průměru 60,5 mm pro dlouhou a jemnou zeleninu (cukety, okurky).
• Boční skluzavka s průchodem o 20 cm pro instalaci hluboké nádoby GN (20 cm).
• Široká škála řezů: velký výběr disků z nerezové oceli pro krájení, strouhání, Julienne, krájení na kostky nebo přípravu hranolků. Zvýšená produktivita díky největším kotoučům na trhu o průměru 225 mm.
• Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou snadno vyjímatelné a lze je mýt v myčce na nádobí: řezací komora, posunovač, zvedák a rukojeť.
• Automatická magnetická detekce pro celkovou bezpečnost obsluhy.

Kráječ na zeleninu

Kráječ na zeleninu, elektrický

Parametry

• Materiál: základna motoru z nerezové oceli a kovu
• Výkon: 1 100 W
• Napětí: 220–240 V, jednofázové
• Rychlost kráječe zeleniny: 320–720 ot./min
• Úrovně rychlosti kráječe zeleniny: 5
• V balení bez disku
• Cena uvedena za 1 kus

Využití kráječe a robota

• Zpracování zeleniny.

Výrobce

Díky bohatým zkušenostem, datujícím se od roku 1964, přináší francouzský výrobce Dynamic širokou paletu ponorných mixérů a bohatého příslušenství určeného pro profesionální gastronomické provozy.