tenderizér ruční ST

Ruční tenderizéry HE propracuje jakýkoliv vykoštěný plátek masa.
- určeny k tenderizaci masa (změkčení, prořezání šlach) tzn. změkčení masa
- pro masa vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, krůty ...
- zkrátí se tím doba tepelné úpravy masa až o 40%, úspora energie
- maso je měkčí, šťavňatější a rovnoměrně propečené do hloubky
- kratší a účinnější marinování
- čepelí z nerez oceli, ochranný kryt a madlo z vysoce odolného plastu
Snadno se vyčistí i v myčce.
Podkládá se prkénkém na maso.
V mase zůstává více chutí a lépe drží tvar.

Tenderizéry s 45 nožů , 2 řady

Barevné provedení červená a bílá
rozměr 145*45*103 mm