Elektrický kráječ na zeleninu s elektronickým grafickým panelem CA-4V, Sammic, 230V/1500W, 391x400x(H)652mm

Zařízení určené k dělení zeleniny, především jemných potravin, a udělování jim požadovaného tvaru s pomocí širokého spektra kotoučů a mřížek dostupných jako VOLITELNÉ vybavení – možnost dosažené různé tloušťky plátků, hoblinek, nudliček, kostiček a hranolek
Model CA-4V na krájení malých zelných hlávek
Nový, intuitivní, elektronicky ovládaný panel usnadňující práci operátora a disponující mnoha důležitými funkcemi
Plynulá regulace otáček nože
Silné motory díky technologii „Brushless” efektivně udržují točivý moment
Kontrola síly krájení zaručující identické krájení nejvyšší kvality
Funkce SENCO FORCE spouštějící poplach v případě přetížení motoru
Funkce FORCE CONTROL uvádí využívaný výkon motoru
Doplňující funkce FORCE CONTROL umožňující pozorování:
– intenzity proudu v motoru
– výkonu motoru v daný okamžik
– teploty v elektronickém modulu IGBT
– teploty uvnitř korpusu motoru
Vyroben z nerezové oceli a hliníku litého pod tlakem, vyznačuje se vysokou odolností a přizpůsobením pro intenzivní práci
Průměr kotoučů: 205 mm
Rychlost: 300-1000 ot./min
Vybaven velkým podavačem na zeleninu: 136 cm² nebo 286 cm²
Konstrukce nože zajišťuje opakovatelné krájení
Boční výstupní otvor nakrájené zeleniny umožňuje umístění kráječe na úzké pracovní desce
Profilovaný evakuační kotouč zvyšující výkonnost zařízení
Výkon: až 650 kg/hod.
Snadno snímatelné víko s přítlakem
Dvojitá ochrana před nehodami: po sundání víka a/nebo zvednutí přítlaku se motor automaticky vypne