používa sa na prípravu cesta na pizzu v pizzerii\n- tuhé cesto na pizzu si vyžaduje dobré miesenie na špirálových hnetačoch- hnetače na pizzu sa delia podľa veľkosti otvoru 10 až 53 litrov. Tým sa určuje množstvo cesta. Odporúča sa počítať až s 8 kg hotového cesta na pizzu, t. j. približne 3 kg múky, v 10 litrovom otvore. Bochník na 1 pizzu je 150 až 200 g (z 1 kg cesta približne 6 pizze) Hnetače na cesto sú s pevnou nevyberateľnou nádobou alebo s vyberateľnou nádobouŠpirálové hnetače na pizzu sú určené na miesenie tuhšieho cesta, najmä na pizzu so špeciálnym špirálovým nástavcom, ktorý cesto dôkladne vymiesi za krátky čas.
Počet produktov: 22
Aktívne filtre
■ kapacita nádoby 5 kg těsta ■ objem nádoby nebo 7 L ■ rozměr nádoby Ø 237 mm, výška 160 mm ■...
■ kapacita nádoby 8 kg těsta ■ objem nádoby nebo 10 L ■ rozměr nádoby Ø 260 mm, výška 200 mm ■...
Jednorychlostní model s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále je...
■ kapacita nádoby 12 kg těsta ■ objem nádoby nebo 15 L ■ rozměr nádoby Ø 317 mm, výška 210 mm ■...
■ kapacita nádoby 12 kg těsta ■ objem nádoby nebo 15 L ■ rozměr nádoby Ø 317 mm, výška 210 mm ■...
■ kapacita nádoby 18 kg těsta ■ objem nádoby nebo 20 L ■ rozměr nádoby Ø 360 mm, výška 210 mm ■...
■ kapacita nádoby 18 kg těsta ■ objem nádoby nebo 20 L ■ rozměr nádoby Ø 360 mm, výška 210 mm ■...
díž 20 nebo 30 litrů, s výklopnou hlavou a odnímatelnou díží
Jednorychlostní model s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále je...
Jednorychlostní modely s výklopnou hlavou a odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a...
check_circle
check_circle
