Kategorie

Stolní zařízení V této kategorii není žádné zboží.

STOLNÍ ZAŘÍZENÍ zde Vám nabízíme malé stolní spotřebiče, které se hodí hlavně do stánků s rychlým občerstvením a malých restaurací. Značka REDFOX Vám nabízí malé spotřebiče vyráběné z nerezu. Jsou vhodné jak pro stánky s rychlým občerstvením, tak pro bistra a kavárny.

- steak grily mechanické , grilovací desky , kontaktní grily , lávové a vodní grily , fritézy , udržovače hranolek , vodní lázně / podestavby ,  hot dogy , opékače opárků , ohřívače u...

STOLNÍ ZAŘÍZENÍ zde Vám nabízíme malé stolní spotřebiče, které se hodí hlavně do stánků s rychlým občerstvením a malých restaurací. Značka REDFOX Vám nabízí malé spotřebiče vyráběné z nerezu. Jsou vhodné jak pro stánky s rychlým občerstvením, tak pro bistra a kavárny.

- steak grily mechanické , grilovací desky , kontaktní grily , lávové a vodní grily , fritézy , udržovače hranolek , vodní lázně / podestavby ,  hot dogy , opékače opárků , ohřívače uzenin , palačinkovače , gyrosy , salamandry , toastery , sterilizátory nožů , vitrínky ohřívací a neutrální , mikrovlnná trouba / kotlík na polévku / indukce , volně stojící sporáky , varné stoličky

  • Vodní lázně
    víte, že vodní lázně ... ... můžete instalovat kamkoliv – samostatně i na podstavec, dokonce může být pojízdná. Pro catering to pravé.
     

    Stolní vodní lázně disponují lisovanými vanami se zaoblenými vnitřními rohy pro pohodlné čištění a údržbu. Vana i vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304. Výpust lázně se nachází v přední části a je zajištěna pojistkou. K dispozici je jako samostatné stolní zařízení nebo s možností montáže na neutrální skříň z nerezové oceli AISI 430. ■ Lisovaná vana z nerezové oceli AISI 304
    ■ Vrchní deska s hygienickým prolisem pro každou vanu
    ■ Topná tělesa umístěna pod vanou
    ■ Indikace chodu a vyhřátí lázně

  • Palačinkovače
    Zařízení na přípravu palačinek. V provedení s jednou nebo dvěma plotnami. Samostatné ovládání pro každou plotnu.
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Samostatné ovládání pro jednotlivé sekce
    ■ Litinová smaltovaná plotna
    ■ Kontrolka chodu a nahřátí
     
  • Opékače párků rotační
    Zařízení pro opékání párků. Rolny z nerezové oceli se zapouzdřeným topným elementem se otáčejí kolem své osy
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Polohovatelný přepínač výkonu
    ■ Vypínač pohonu rolen
    ■ Kontrolka zapnutí a chodu
      
  • Fritézy
    víte, že fritéza ...
    ... zvládne fritovat až 24 kilogramů hranolek za hodinu, které jsou navíc díky studené zóně na dně fritézy, zdravější a chutnější
     

    Stolní fritézy disponují lisovanými vanami se zaoblenými vnitřními rohy pro pohodlné čištění a údržbu. Vana i vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304. Možnost volby různých výkonů, objemů nádrží a konfi gurací síta usnadňuje výběr nejlepší kombinace pro jakýkoliv provoz. Pro snadné a jednoduché čistění mají fritézy odnímatelný ovládací panel s topným tělesem a vyndavací vanu. Topná tělesa jsou vyrobena z nerezové oceli a zpevněna nožičkami. V nabídce naleznete fritézy s výpustným kohoutem pro snazší výměnu oleje a v třífázovém provedení pro vyšší výkon. Fritézy mají studenou zónu, která zabraňuje přepalování oleje a zbytků potravin. Košík je vyroben z chromované oceli s izolovaným držadlem a závěsným úchytem. Všechny modely jsou vybaveny pracovním a pojistným termostatem a bezpečnostním mikrospínačem.
    ■ Lisovaná vana a vrchní deska z nerezové oceli AISI 304
    ■ Bezpečnostní termostat 235 °C
    ■ Studená zóna – nižší teplota pod topným tělesem, díky které se nepřipalují usazené zbytky potravin
    ■ Vysoce kvalitní košíky z nerezové oceli
  • Salamandry
    Salamandr je vhodný pro dokončování jídel, gratinování, dopékání a uchování potravin na servírovací teplotě. Topná tělesa vyrobená z Incoloy 800 jsou vysoce odolná vůči vysokým teplotám. Tepelný výkon je regulovaný polohovatelným regulátorem. Dvě možnosti mechanismu roštu – základní výsuvná pozice nebo snadné nastavení pákou a přednastavení 4 výškových poloh. Zadní panel salamandru je odnímatelný, díky tomu je zařízení průchodné mezi kuchařem a servírovací oblastí.
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Vysoká variabilita poloh roštu
    ■ Topná tělesa z Incoloy 800
    ■ Indikace chodu a vyhřátí
     
  • Grilovací desky
    víte, že grilovací deska ... ... má horní desku svařenou s rámem, takže nikde nic nezatéká. Ani olej ani drobné nečistoty.
     

    Grilovací desky jsou k dispozici v elektrické i plynové variantě s různými typy povrchu (hladký, rýhovaný) a povrchovou úpravou (broušená ocel, chrom). Předností vrchní desky o síle 10 mm je výborné vedení tepla. Horní deska je svařená s lemem, splňuje tak nejvyšší požadavky na hygienu a údržbu zařízení. V nabídce jsou standardní velikosti 330, 660 a 990 mm na šířk u. K dispozici je jako stolní samostatná jednotka, avšak je možno ji umístit na nerezovou podestavbu. ■ 1, 2 nebo 3 nezávislé zóny na vaření
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Povrchová úprava: pískovaná ocel nebo chrom
    ■ Zásuvka na odpadové tekutiny
  • Hot-dogy
    Zařízení pro přípravu hot dogů se skládá ze dvou částí – nahřívacích trnů a nádoby na ohřev párků. Obě části jsou dostupné jako součást jednoho zařízení nebo každá zvlášť. Ohřívač párků je vybaven samostatným vypínačem a regulací teploty. ■ Samostatné ovládání pro každou jednotku
    ■ Nahřívací trny z broušeného hliníku
    ■ Skleněná nádoba s nerezovým děrovaným dnem
    ■ Kontrolka chodu zařízení

  • Udržovače hranolek
  • Lávové a vodní grily
    Tyto plynové grily s lávovými kameny používají k přenosu tepla přírodní lávový kámen. Lávové kameny o váze 5 - 10 kilogramů jsou součástí každé dodávky. Plynový hořák nahřeje lávové kameny, které jsou rozmístěny pod grilovacím roštem, na maximální teplotu, která je následně přenášená do grilovaných pokrmů. K dispozici jsou dvě nastavitelné polohy výšky grilu. Výkonný hořák s jednopotrubní konstrukcí zajišťuje velice dobrou distribuci tepla. Grily jsou standardně vybaveny roštem na maso s možností doobjednání roštu na ryby.
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Piezzo zapalování
    ■ Zásuvka na odpadové tekutiny
    ■ Samostatné ovládání pro jednotlivé zóny
  • Grilovací desky litinové
  • Kontaktní grily
    víte, že kontaktní gril ... ... má 8 milimetrů silnou grilovací desku, která se za žádných okolností nezkroutí ani nevyboulí.
      
  • Podestavby
  • Sterilizátory nožů
    Zařízení pro sterilizaci a čištění nožů. Dva typy zařízení: na vodní bázi nebo s UV zářením. Sterilizátor na vodní bázi provede kompletní vyčištění nožů, včetně viditelných nečistot. Sterilizátor s UV zářením je však šetrnější k povrchové úpravě a nedochází k tupení nože.
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Magnetické lišty pro uchycení nožu – UV sterilizátor
    ■ Teploměr lázně – vodní sterilizátor
    ■ Kontrolka zapnutí

  • Toastery
    Zařízení pro přípravu toastů. K dostání ve dvou variantách, průběžný nebo statický s kleštěmi nebo roštem. Odnímatelná stěna, časovač a nezávislé ovládání roštů u statických toasterů.
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Samostatné ovládání pro jednotlivé sekce
    ■ Záchytná nádoba na strouhanku
    ■ Kontrolka chodu a nahřátí
  • Vyhřívané vitríny a neutrální...
    Zařízení určené k uchování pečiva. Neutrální nebo vytápěná vitrínka vyrobená z nerezové oceli AISI 430 a tvrdého plastového krytu (1 nebo 2 patra). Vnitřní teplota v rozmezí 30 - 60 °C poskytuje dobré podmínky pro potraviny. Elektricky vyhřívaná vitrína se zvlhčováním zabezpečuje potřebné klima.
    ■ Jedno nebo dvoupatrové provedení
    ■ Oboustranné otevírání
  • Ohřívače uzenin
    Zařízení určeno na ohřívání uzenin nebo napařování zeleniny. K dispozici s jednou nebo dvěma komorami. Dno ohřívače je děleno nerezovým roštem. Vybrané ohřívače s výpustí.
    ■ Celonerezové provedení
    ■ Topná tělesa vně vany
    ■ Kontrolka chodu a vyhřátí
    ■ Odklopné víko
  • Mikrovlnná trouba
    Mikrovlnná trouba z nerezové oceli s hliníkovým madlem a dotykovým digitálním ovládacím panelem bez otočného talíře se pyšní snadným ovládáním pro rychlou a pohodlnou obsluhu. Tato trouba je ideální pro místa vyžadující samoobsluhu a je dokonalou náhradou za domácí trouby v místech servírujících potraviny.
    ■ Interiér i exteriér z nerezové oceli pro snadné čištění
    ■ Kapacita 25 - 35 l
    ■ Pevný keramický talíř standardní velikosti GN 2/3
    ■ Dvě fáze vaření s nabídkami paměťového vaření
  • Multifunkční pánve
  • Indukční vařič
  • Kotlík na polévku