- pizza pece se dělí podle velikosti pečící plochy, která stanovuje kapacitu počtu vložených pizz
- pece na pizzu můžou být jednopatrové nebo dvoupatrové s větší kapacitou
- teplota pracovního prostoru je 300 až 450°C
- kvalitu pizza pece určuje kvalitní šamotová deska, dostatečné izolace, termostaty, ukazatele teploty pro výborný výsledek přípravy pizzy
- pizza pece se dělí podle velikosti pečící plochy, která stanovuje kapacitu počtu vložených pizz
- pece na pizzu můžou být jednopatrové nebo dvoupatrové s větší kapacitou
- teplota pracovního prostoru je 300 až 450°C
- kvalitu pizza pece určuje kvalitní šamotová deska, dostatečné izolace, termostaty, ukazatele teploty pro výborný výsledek přípravy pizzy
na 4x pr.330 mm, vnitřek 700x700 mm
na 8x pr.330 mm, vnitřek 2x700x700 mm
- pizza pece se dělí podle velikosti pečící plochy, která stanovuje kapacitu počtu vložených pizz
- pece na pizzu můžou být jednopatrové nebo dvoupatrové s větší kapacitou
- teplota pracovního prostoru je 300 až 450°C
- kvalitu pizza pece určuje kvalitní šamotová deska, dostatečné izolace, termostaty, ukazatele teploty pro výborný výsledek přípravy pizzy