SpeedPRO, grily, desky Počet produktů: 4

UNOX - sklokeramické kontaktní grily, grilovací desky a Caldolux trouba pro gastro provozy

Sklokeramika je ideálním materiálem pro kontaktní pečení, je rezistentní vůči teplotnímu šoku, nepřejbírá žádné chutě ani pachy a velmi jednoduše se  čistí.
    
Sklokeramika je pevný a neporézní materiál, který neabsorbuje chuť připravovaných jídel, to umožňuje pečení i velmi odlišných potravin v jakémkoliv pořadí bez ovlivnění chutí a vůní. Díky nepřilnavosti sklokeramiky je čištění jednoduché a rychlé, což eliminuje riziko zápachu z případných zbytků potravin ulpělých na povrchu.
Patentovaný pohyb horní desky je navíc navržen tak, aby byla horní deska paralelní ke spodní až do výšky 7 cm, umožňujíc tak rovnoměrné rozložení tepla a tlaku na obě pečící plochy.

Hladké, vroubkované nebo transparentní
UNOX vyvinul SHB technologii, která umožňuje připravovat produkty kombinovaným využitím kontaktního tepla a infračerveného záření. Topné vlákno je pečlivě uloženo do izolačního materiálu v přesném schématu rozložení tak, aby
soust