Kategorie

Hnětače těsta Počet produktů: 10

Hnětače pizza těsta slouží pro přípravu těsta v pizzerii

- tuhá pizza těsto vyžaduje dobré prohnětení na spirálových hnětačích
- hnětače pizza těsta jsou rozděleny dle velikosti díže 10 až 53 litrů. Ta určuje množství těsta.  Doporučuje se počítat do díže 10 litrů množství do 8 kg hotového pizza těsta tj. cca 3 kg mouky. Bochník na 1 pizzu je 150 až 200 g ( z kg těsta cca 6 pizz)

Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek
Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek
Hnětače těsta

Hnětače pizza těsta slouží pro přípravu těsta v pizzerii

- tuhá pizza těsto vyžaduje dobré prohnětení na spirálových hnětačích
- hnětače pizza těsta jsou rozděleny dle velikosti díže 10 až 53 litrů. Ta určuje množství těsta.  Doporučuje se počítat do díže 10 litrů množství do 8 kg hotového pizza těsta tj. cca 3 kg mouky. Bochník na 1 pizzu je 150 až 200 g ( z kg těsta cca 6 pizz)