vařiče SOUS VIDE

vařiče SOUS VIDE Počet produktů: 6

Vaření SOUS VIDE přesné vaření při nízké teplotě
Sous vide je zdravé vaření.  Získáme šťavnaté jídlo, které získáme ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě. Snadno můžeme připravit výborné steaky, žebra, ryby, zeleninu .... Pomalé a šetrné vaření zanechá vitamíny a minerály tzn. jídlo můžete připravovat bez soli a tuku. 
   
Příprava je snadná - do vakuových sáčků vložíme např. maso s bylinkami nebo kořením,  sáček v vakuové baličce zavakuujeme a tím je potravina připravená , buď ji můžeme dát do chladícího zařízení nebo do vodn&iacu...
Vaření SOUS VIDE přesné vaření při nízké teplotě
Sous vide je zdravé vaření.  Získáme šťavnaté jídlo, které získáme ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě. Snadno můžeme připravit výborné steaky, žebra, ryby, zeleninu .... Pomalé a šetrné vaření zanechá vitamíny a minerály tzn. jídlo můžete připravovat bez soli a tuku. 
   
Příprava je snadná - do vakuových sáčků vložíme např. maso s bylinkami nebo kořením,  sáček v vakuové baličce zavakuujeme a tím je potravina připravená , buď ji můžeme dát do chladícího zařízení nebo do vodní lázně SOUS Vide  , kde potravinu v sáčku necháme připravovat na nastavené teplotě i několik hodin. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. 
Hlavici Sous-Vide doporučujeme do restaurací i pro menší vaření. Příprava s ní je jednoduchá a přesná. Na displej i nastavíme teplotu v rozmezí 25-99 °C a ohřev vody po dobu až 99 hodin. Je tak ideální pro vaření metodou Sous-Vide.
Přípravu s hlavicí SOUS Vide potřebujete pouze velký hrnec, nastavíte čas a teplotu a přístroj začne varný proces. Po dosažení teploty vložte balíčky se zavakuovanými potravinami. Přesnost ohřevu vody na 0,2 °C

Maso a jiné potraviny připravené metodou Sous Vide jsou zdravé, chutné a šťavnaté.
Vybavení Sous Vide by nemělo chybět v žádné profesionální kuchyni 


Zobrazeno 1 – 6 z 6 položek
Zobrazeno 1 – 6 z 6 položek
vařiče SOUS VIDE
Vaření SOUS VIDE přesné vaření při nízké teplotě
Sous vide je zdravé vaření.  Získáme šťavnaté jídlo, které získáme ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě. Snadno můžeme připravit výborné steaky, žebra, ryby, zeleninu .... Pomalé a šetrné vaření zanechá vitamíny a minerály tzn. jídlo můžete připravovat bez soli a tuku. 
   
Příprava je snadná - do vakuových sáčků vložíme např. maso s bylinkami nebo kořením,  sáček v vakuové baličce zavakuujeme a tím je potravina připravená , buď ji můžeme dát do chladícího zařízení nebo do vodní lázně SOUS Vide  , kde potravinu v sáčku necháme připravovat na nastavené teplotě i několik hodin. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. 
Hlavici Sous-Vide doporučujeme do restaurací i pro menší vaření. Příprava s ní je jednoduchá a přesná. Na displej i nastavíme teplotu v rozmezí 25-99 °C a ohřev vody po dobu až 99 hodin. Je tak ideální pro vaření metodou Sous-Vide.
Přípravu s hlavicí SOUS Vide potřebujete pouze velký hrnec, nastavíte čas a teplotu a přístroj začne varný proces. Po dosažení teploty vložte balíčky se zavakuovanými potravinami. Přesnost ohřevu vody na 0,2 °C

Maso a jiné potraviny připravené metodou Sous Vide jsou zdravé, chutné a šťavnaté.
Vybavení Sous Vide by nemělo chybět v žádné profesionální kuchyni