Profesionální vybavení pro formování syrové pizzy. Lis je určen k přípravě velkého počtu spodků pizzy bez velké námahy. Pouzdro a desky z nerezové oceli. Chromované plechy. Rozteč desek: max. 110–115 mm. Nezávislé nastavení provozní teploty pro horní a dolní plotýnky se samostatnými digitálními displeji a kontrolkami. Snadné nastavení tloušťky dna pizzy pomocí páčky. Pohyblivý kryt pro bezpečné zpracování těsta. Osvětlení na dvou stranách plotýnek pro snadné ovládání lisování. Nastavení doby lisování. Max. teplota ohřevu plotýnek: 170 °C.Objem: přibližně 360 báze na pizzu za hodinu.