Více informací
Elektrický sporák SE 940 ASC
Elektrický sporák s 4 výkonnými elektrickými plotnami rozměru 415 x 294 mm a elektrickou trúbou sa používa na varenie a pečenie v prevádzkach spoločného stravovania. Vyhotovený je z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy. Štyri elektrické plotny z masívnej liatiny. Elektrická trúba na pečenie má smaltovanú vložku a je obalená tepelnou izoláciou. Jej vnútorný rozmer umožňuje použitie normalizovaných plechov na pečenie o rozmere GN 2/1 – 650x530 mm. Horné aj spodné výhrevné teleso je regulované súčasne, spodné teleso je vyklápacie. Prevádzková teplota je nastaviteľná v rozsahu 50-280 °C. Prevádzka elektrickej trúby je signalizovaná zelenou kontrolkou a činnosť výhrevných telies bielou kontrolkou, ktorá po dosiahnutí požadovanej teploty zhasne.
K sporáku doporučujeme dokoupit :
- 1ks smaltovaný pekáč GN 2/1, hĺbka 65 mm
- 1ks smaltovaný plech na pečenie GN 2/1, hĺbka 20 mm
- 1ks chrómovaný rošt
- 1ks nerezová mriežka na malé hrnčeky
Komínová časť je demontovateľná. Zvýšená bezpečnosť, väčšia plocha na varenie.
Typ zariadenia | SE-940 A | | |
Menovité napätie | 3 N - 400V, 50Hz | | |
Menovitý prúd (A) | 28 | | |
Príkon (kW) Platne Trúba Spolu | 4x3,0kW 2x2,25kW (16,5) | | |
Vonkajšie rozmery | 900x900x900 | | |
Hmotnosť (kg) | 185 | | |
Min. prierez pripoj. vod. Cu (mm) | 4x4 | | |
Krytie | IP 45 |