UNOX Bakertop 6 600x400 Zobrazit větší

UNOX BAKERTOP 6 600x400

UNOX
na 6x plech 600x400 mm

Více informací

4 562,16 € bez DPH
5 520,22 € s DPH

  • ONE
  • PLUS

Více informací

Pekařská a cukrářská pec Unox Baker Top 6 Plus je ideálním výrobním prostředkem v cukrárnách a řemeslných pekárnách. Ovládání pomocí dotykového displeje s patentovaným systémem Master.Touch Plus , vynikající pomocník MIND.Maps , který umožní rozpoznání vsádky a optimalizuje výkon pece podle její velkosti. Pec nabízí možnost uložení až 1000 programů v 5ti krocích, dále umožňuje nastavení vlhkosti s přesností na 1%, má 5 rychlostí otáčení ventilátoru vč. 2 statických režimů pro pečení makronek a pusinek.
Dejte vaření dotyk vaší osobnosti. Kdykoli chcete. Vaše recepty budou kdykoli a kýmkoli znovuopakovatelné. Technologie vizuální komunikace MIND.Maps™ vám umožnuje vytvořit i ten nejkoplikovanější varný proces pouhým pohybem ruky po dotykovém displeji. Díky optickému peru MASTER.Touch™ zakreslíte průběh varného procesu uložitelného do programu "MY MIND.Maps KŘIVKY": stanou se tak zásobou znovuopakovatelných zkušeností sdílenou se všemi spolupracovníky.
elektrický
ModelXEBC-06EU-EPR
Kapacita6 600x400
Rozteč80 mm
Frekvence50 / 60 Hz
Napětí400 V ~ 3N
Elektrický příkon14 kW
Rozměry860x957x843
Váha100 kg

Technická data:

  • 400 V / 14 kW
  • 6 plechů 600/400  mm
  • rozteč mezi plechy 80 mm
  • odtahová klapka přebytečné vlhkosti
  • možnost propojení s PC, tabletem
  • možnost sestavy s další pecí či kynárnou
  • automatické mytí
  • 860/957/843 mm

Recenze

Žádný názor zákazníka pro tuto chvíli.

Write a review

UNOX BAKERTOP 6 600x400

UNOX BAKERTOP 6 600x400

na 6x plech 600x400 mm