škrabka brambor Yato

Elektrická škrabka brambor a podobné kořenové zeleniny pro menší gastro kuchyňské provozy
- napětí na 230 V
- příprava oloupání brambor v krátkém čase
- zařízení vyrobeno s nerez oceli , jednoduché čištění

Škrabka na brambory pro použití v oblasti gastronomie a ideální do velkokapacitních kuchyní a catering. Škrabka oloupe během krátké doby brambory a také kořenovou zeleninu. Škrabka s jednoduchým obslužným panelem a snadná pro obsluhu. Škrabka vyrobená z kvalitní ušlechtilé oceli pro univerzální použití a usnadňuje přípravu zeleniny v každé profesionální kuchyni.

Dva modely :
škrabka brambor o obsahu 15 litrů
- vklad max. 10 kg
- příkon 750 W

škrabka brambor o obsahu 20 litrů
- vklad max. 15 kg
- příkon 950 W

Škrabka brambor je dvakrát jištěná proti nahodilému spuštění při doplňování a vyprazdňování zeleniny
- zabudovaný časovač pro odečet času 0 až 5 min pro nastavení požadovaného času procesu v závislosti na množství brambor a požadavku na stupeň oškrábání
- ovládací panel má 3 knoflíky : zapnout , vypnout a vypraznit komoru
- vrchní průhledná poklice umožňuje kontrolu procesu

Vytahovatelný nerez separátor umožňuje jednoduché vyhození šlupek. Nerez nádoba umístěná dole pod škrabkou - její děrované dno zachycuje obrané bramborové šlupky od vody na roštu (dně) . Vypláchnutá voda z nádoby může být pomocí napojené hadice vypouštěná do odpadu

Součástí je speciální kartáčová štětka na jemné čištění