Konvektomaty Red Fox na standartní gastronádoby GN 1/1 rozměru 530x325 mm s 5 zásuvy pro cca přípravu do 100 jídel
Jednoduché ovládání
Konvektomaty REDFOX s 5“ dotykovým ovládacím displejem jsou dokonalým pomocníkem pro gastronomii. Nabízejí výběr módů tepelné úpravy horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací. Díky uložené kuchařce a funkci „One Touch“ je možné spustit oblíbený recept jediným dotykem
• Vysoce výkonná incoloy topná tělesa • Nastavitelný třírychlostní ...
Konvektomaty Red Fox na standartní gastronádoby GN 1/1 rozměru 530x325 mm s 5 zásuvy pro cca přípravu do 100 jídel
Jednoduché ovládání
Konvektomaty REDFOX s 5“ dotykovým ovládacím displejem jsou dokonalým pomocníkem pro gastronomii. Nabízejí výběr módů tepelné úpravy horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací. Díky uložené kuchařce a funkci „One Touch“ je možné spustit oblíbený recept jediným dotykem
• Vysoce výkonná incoloy topná tělesa • Nastavitelný třírychlostní ventilátor • Dvojité sklo dveří, otevíratelné pro snadné čištění • Komora z AISI 304 se zaoblenými rohy • Výškově nastavitelné nožičky • USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci fi rmware • Elektricky ovládaná klapka • Regulace teploty 50 - 300 °C • Módy: Horký vzduch, pára, kombinace • „One Touch“ spuštění receptu jedním dotykem • Program zásuvů, Easy Service • Vylaďování receptů • Delta T vaření • Vaření se sondou jádra • Rozteč zásuvů 74 mm