Nízkoteplotní zásuvky Moduline CSD 002E / HOLD Zobrazit větší

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E

7223036

Gastro TIP
Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou...

Více informací

2 899,15 € bez DPH
3 507,97 € s DPH

Parametry

Napájení:230 V
Příkon:1000 W
Hloubka:660 mm
Výška:520 mm
Ovládání:elektronické
Šířka:450 mm
Hmotnost:32 kg
Kapacita:2 x GN1/1 (h - 150 m)
Regulace teploty:30-120°C
Sonda teploty v jádru:ano
Systém ohřevu:statický kruhový
Celonerezové provedení:ano
Dlouhodobé udržení:ano
Funkce "časovaní":ano
Funkce "HOLD":ano
Klapky odvlhčení:ano
Možnosti stohování:ano
Nízkoteplotní ohřev:ano
Ovládání elektronické:ano
Řízení pečení "přes noc":ano
Řízení teploty:ano
Rozšířené programování:ano
Uložení GN v zásuvce:na hloubku
Vpichová teplotní sonda:ano

Více informací

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou teplotní sondou), času a snadnému systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systémem šetrného ohřevu, přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací teploty +30 až +130°C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhčování v čele zásuvky a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím nočního provozu. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.

  • Funkce “HOLD”
  • Nízkotelotní pomalé pečení
  • Funkce “časovaní”
  • Sonda teploty v jádru
  • Klapky odvlhčení, stohování
  • Celonerezové provedení

 

Recenze

Žádný názor zákazníka pro tuto chvíli.

Write a review

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou...