Více informací
tenderizer na maso KM 27- zařízení pro změkčení amasa a přeříznutí vláken masa
- válce s speciálně uloženými noži s nerezi
- pro přípravu masa pro pečení, smažení, grilování a marinování popř. pro vakuování
Příprava masa na kotlety velmi pohodlným způsobem.
Zpracování masa tímto způsobem,udržuje šťavnatost masa a zajišťuje rychlejší vstřebání koření.
Vstupní otvor je dostatečně vysoký, aby se zabránil kontakt s rotujícími noži.
Kryt pohonné jednotky je vyroben z nerezové oceli.Pracovní část je vyrobena z eloxovaného hliníku.
Tichý provoz
Profesionální tenderizér na maso pro použití v restauracích, zařízeních hromadného stravování,pohostinstvích.Rozměr : 650 x 244 x 440 mm
Napětí : 230 V , 50 Hz
Výkon : 750 W
Váha : 32 kg